Rodaja de queso de cabra sobre tomate natural, con bolitas de pimiento, oregano y con un toque de aceite balsámico de Modena.

Cucharitas con base de mayonesa con cebolla dulce muy picada, gajo de mandarina, bacalao desalado y unas gotas de aceite de oliva.

Cucharitas con jamon braseado, vino de Oporto, granada y cebollino.