Langostinos de Sanlucar, recien pescados en el rio Torote, en su parte caudalosa.
Ensalada de pulpo con cebolla morada
Patata cocida con un pizca de sal gorda, pimentón y mejillones en escabeche
XXL
Pincho de bonito en escabeche con ali-oli y pepinillos en vinagre muy picaditos. Esta receta me la dieron mis amigas Silvia y Rocio de la galeria Santa Teresa