Rodaja de queso de cabra sobre tomate natural, con bolitas de pimiento, oregano y con un toque de aceite balsámico de Modena.

Cucharitas con base de mayonesa con cebolla dulce muy picada, gajo de mandarina, bacalao desalado y unas gotas de aceite de oliva.

Cucharitas con jamon braseado, vino de Oporto, granada y cebollino.

Bandeja de tomates con boquerones en vinagre, espolvoreados con ajo y perejil.

Tomates con rodajas de queso de cabra, espolvoreados con orégano y un
chorrito de aceite de oliva.

Bandeja de tomate bola con anchoas.

Bandejas de tocino ibérico y lomo embuchado.

Tres variedades de tomates y cebolla morada.

Para compartir. Boquerones, anchoas, tomate de bola y ajos en aceite.

Ensalada campera con crema de balsámico de Módena